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季節便り『明』2015年9月号

2015年9月5日 お知らせ

季節の商品のご案内
秋の醍醐味「ひやおろし」が登場！

 

 

酒屋の親父のひとり言　〜第1話〜

生ビールサーバー洗浄していますか？

飲食店さんの顔といえば生ビールですよね！
来店されたお客様の85%は1杯目に生ビールを注文しているというデータもあります。

お客様においしい生ビールを飲んでいただく為にはサーバーの洗浄が大切です。サーバーの洗浄で、実は売上に影響しているというデータが出ています。(チラシ右下図)

やはりおいしい生ビールですと自然とおかわりやご来店が増えるという事なんですね。明治屋の営業部は全員ドラフトパートナーという生ビールのプロの資格を持っています。

洗浄などでわからない事がありましたら、お気軽に担当営業までご相談ください！